牛肉比起猪肉，市场供应量不多，价格也是猪肉的几倍。随着人们生活水平的提升，餐桌上少见到牛肉的身影，那么现在牛肉多少钱一斤?后期行情如何?下面一起来理解下。

随着人们生活水平的提升，餐桌上少见到牛肉的身影，牛肉虽然价格是猪肉的几倍，但现在很多家庭都负担得起。爱吃牛肉的你毕竟很是注目目前牛肉价格行情吧，下面一起来理解下。各个地区牛肉价格行情汇总分类名称品种名称平均价格单位地址牛肉牛肉类22斤上海上海市宝山区牛肉牛筋膜肉12斤山东滨州市阳信县牛肉牛排15斤浙江台州市路桥区牛肉肥牛二号15.5斤山东滨州市阳信县牛肉牛肉类19斤广东潮州市湘桥区牛肉牛肉类31斤宁夏中卫市海原县牛肉肥牛三号26斤山东德州市宁津县牛肉牛肉类25斤山东滨州市阳信县牛肉肥牛13.5斤山东济南市历下区牛肉牛肉类16.5斤山东滨州市阳信县牛肉牛排30斤江苏苏州市虎丘区牛肉牛肉类35斤江苏徐州市丰县牛肉牛腿13斤浙江台州市路桥区牛肉牛肉类20斤山东菏泽市牡丹区牛肉牛肉类20斤广东广州市白云区牛肉牛腱子肉38斤安徽宿州市埇桥区牛肉牛肉类11.5斤浙江台州市路桥区牛肉牛肉类40斤安徽六安市裕安区牛肉牛腿25.5斤江苏南京市江宁区牛肉牛小排72斤山东滨州市阳信县牛肉牛腿10斤浙江台州市路桥区牛肉牛肉卷10斤山东济南市商河县牛肉肥牛14斤山东滨州市惠民县牛肉牛肉类22斤江苏南京市江宁区牛肉牛肉类29.8斤江苏苏州市吴江市牛肉干巴牛肉29.5斤宁夏吴忠市盐池县牛肉牛腩32斤山东滨州市阳信县牛肉牛排25斤江苏常州市武进区牛肉牛肉类35斤云南曲靖市师宗县市场综评：市场上的牛肉有进口冷藏五品以及国产冷鲜肉，牛肉价格从去年秋末开始，就仍然呈现出下跌趋势，且涨幅也较小，最近一周虽然有所消息传递，但也是高位运营，如牛里脊、牛前腿肉价格约50元/斤，其它部位牛肉折扣后价格也要30多元。

近期牛肉价格的下跌一方面是不受季节因素影响，另一方面，近年来我国肉类消费结构发生变化，牛肉消费量明显减少，牛肉在红肉消费中的占比从此前的4%左右下降到2018年的11%。现在是牛肉消费市场需求充沛，价格高位运营。

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